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Autour de l'Olive
ECOMUSEE L’OLIVIER PROVENCE Maison BREMONDL'écomusée l'Olivier, le don de la Méditerranée créé par Olivier BAUSSAN, est un lieu dédié à cet arbre symbole pour toutes les cultures méditerranéennes. L’écomusée est un écrin pour les objets témoins des cultures oléicoles mais aussi un lieu de valorisation du patrimoine oléicole ... Venez visiter la boutique en ligne de l'Ecomusée l'Olivier et retrouvez vos huiles préférées...VOLX (04130)ECOMUSEE L’OLIVIER PROVENCE Maison BREMONDAutour de l'Olive -
Apiculture
LES RUCHERS DU BESSILLONMme Guieu est l'une des premières apicultrices de Provence (on produit dans la famille depuis 1890 !). Miels de bruyère, tilleul, romarin, thym, acacias, sapin, montagne, toutes fleurs et Provence et lavande (label rouge), châtaignier, miel de tournesol et d'arbousier... Gelée royale, essence de lavandin. Délicieux nougat et pain d'épices, confiture de figues vertes... Ouvert toute l'année, les visites de l'apiculture se font les mercredis aprés-midi sur réservation ...COTIGNAC (83570)LES RUCHERS DU BESSILLONApiculture -
Autour de l'Olive
LE MOULIN DU CLOS DES JEANNONSLe moulin du Clos des Jeannons a privilégié le respect de la tradition en écrasant les olives à la meule de pierre. C’est dans ce cadre authentique et traditionnel où se marient harmonieusement la pierre et le bois, que vous pourrez déguster nos huiles... Huile Aoc, huile Tradition, huiles aromatisées, olives, tapenades et artisanat de qualité.GORDES (84220)LE MOULIN DU CLOS DES JEANNONSAutour de l'Olive -
Autour du vin
CHATEAU PAS DU CERFLe CHATEAU PAS DU CERF est d'abord une histoire de famille sur 8 générations! 80 hectares de vignes sur 700 hectares d'une nature sauvegardée: Arbres d'une grande rareté, arbousiers "délicieux", espèce unique de lauriers, passages mystérieux et furtifs de cerfs en liberté, chants mêlés de cigales et d'oiseaux, parfums enivrants... De belles balades en perspectives! Des vins rouges, rosés et blancs sont proposés à la dégustation et à la vente... Des salles de réception peuvent être louées toute l'année ...LA LONDE LES MAURES (83250)CHATEAU PAS DU CERFAutour du vin
Localisation
Horaires
Infos pratiques
Les intervenants :
Isabelle Bachelart
Pâtissière professionnelle et formée à la cuisine, j’ai créé ce lieu pour vous accompagner dans la découverte l’univers de la pâtisserie et de la cuisine : leurs techniques, leurs savoir-faire, leurs saveurs…
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Loïc Bachelart
Poissonnier amoureux de la cuisine, je me propose vous familiariser avec le poisson et les fruits de mer : de l’appréciation de la fraîcheur d’un produit, des techniques de découpe jusqu’à la préparation de délicieux plats.
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Notre philosophie
Savoir-faire, authenticité, simplicité et convivialité
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Notre plaisir
Vous accueillir pour vous transmettre les différentes techniques culinaires et partager de nouvelles saveurs qui égailleront vos plats.
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BONS CADEAUX
Envie d’apprendre à cuisiner les classiques pour les fêtes : Huîtres, Saint-Jacques, Bûche, Nougat, Pompe à l’huile, bonbons de chocolat… ?
Pourquoi pas vous offrir un cours de cuisine ?
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